La TomatinaNuestra carta
Pizzas clásicas y gourmet, entrantes, postres y bebidas. Masa napolitana o romana de alta hidratación, con prefermento y larga fermentación.
Pizza de 24 cm o 30 cm hasta las 16:00 · Pizza de 30 cm todo el día
Pizzas clásicas
Pizza de 24 cm o 30 cm hasta las 16:00 · Pizza de 30 cm todo el día
Tomate San Marzano, parmesano, albahaca y mozzarella.
Tomate San Marzano, ajo, orégano, tomates cherry y aceite de oliva.
Tomate San Marzano, mozzarella de búfala y albahaca.
Tomate San Marzano, parmesano, albahaca, spianata picante y mozzarella.
Base blanca, mozzarella, bacon ahumado, champiñones y cebolla.
Tomate San Marzano, parmesano, albahaca, prosciutto cotto, pimientos rojos, mozzarella y olivas verdes.
Tomate San Marzano, parmesano, albahaca, rodajas de tomate, mozzarella y provenzal.
Tomate San Marzano, parmesano, albahaca, mozzarella, rúcula, queso de cabra y tomate cherry.
Tomate San Marzano, mozzarella, láminas de calabacín, cebolla, rúcula, olivas verdes y balsámico.
Tomate San Marzano, albahaca, parmesano, mozzarella, taleggio y gorgonzola.
Tomate San Marzano, parmesano, mozzarella, prosciutto y champiñones.
Tomate San Marzano, ají molido, alcaparras, filetes de anchoas y stracciatella.
Tomate San Marzano, parmesano, albahaca, prosciutto cotto, carpaccio de tomate, pimiento rojo y mozzarella.
Tomate San Marzano, parmesano, albahaca, mozzarella, ricotta y salame napoli.
Postres
Pizzas gourmet
Pizza de 30 cm
Base de zucca, parmesano, albahaca, provola affumicata, mortadela, burrata, pesto genovese, mozzarella y pistacho.
Tomate San Marzano, albahaca, jamón ibérico, cherry, mozzarella y láminas de parmesano.
Provola affumicata, albahaca, mozzarella, champiñones laminados, speck, burrata y trufa.
Tomate San Marzano, carpaccio de tomate, mozzarella de bufala, tomate seco, cherry confitados, aceite de romero y jalapeños.
Entrantes
Masa y aceite de ajo.
Masa y aceite de romero.
Masa, tomates cherry, olivas kalamata y stracciatella.
Provolone fundido con pan.
Rodajas de tomate de temporada con bresaola y lascas de parmesano.
Rúcula, burrata, tomates semisecos y pesto.
Bebidas y cafés
La pizza del mes
Cada mes descubre nuestra pizza especial de temporada. Pregunta al equipo.
Si tienes alergias o intolerancias, díselo a nuestro equipo antes de pedir. Precios con IVA incluido.